شیر پر چرب دامداران

درباره این کالا بیشتر بدانید

شیر پر چرب دامداران :

شیر به دلیل خاصیت مغذی بودن و اینکه به عنوان یک منبع غذایی کامل محسوب می‌شود، املاح مورد نیاز بدن همچون کلسیم، فسفر، منیزیم و پتاسیم و ویتامین‌های آ، ب۱، ب۲، ب ب۶، ب۱۲، ث، د، کا، ئی، نیاسین، و اسید فولیک را تامین می کند.

حال بهتر است برای جلوگیری از بیماری‌هایی همچون کلسترول و دیابت از مصرف بیش از حد شیر خودداری کرد چرا که  بیشترین سهم شیر از آب، لاکتوز، پروتئین و چربی است. همانطور که مشخص است، شیر پایه اصلی تولید سایر محصولات لبنی است و از آن برای تهیه لبنیاتی هم‌چون خامه، کره، ماست، پنیر، کشک، شیر خشک و بسیاری فراورده‌های دیگر استفاده می‌شود. به همین جهت پزشکان توصیه می‌کنند، افراد بالای 40 سال، بیماران دیابتی و افراد دارای کلسترول و فشارخون تا حد امکان از شیرهای پرچرب استفاده نکنند. 

ترکیب شیمیایی دقیق شیر خام، به نوع گونه حیوانی که شیر را تولید کرده و سلامتی و نوع غذای آن و عوامل دیگری بستگی دارد. بیشترِ شیر را آب و پس از آن قندی به نام لاکتوز، پروتئین و چربی تشکیل می‌دهد. شیر منبع خوبی برای املاح مورد نیاز بدن انسان‌ها چون کلسیم، فسفر، منیزیم و پتاسیم و ویتامین‌های آ، ب1، ب2، ب6، ب12، ث، د، کا، ئی، نیاسین، و اسید فولیک است.اکنون شما می‌توانید جهت خرید شیر پر چرب دامداران برای کودکان و نوجوانان با تزول همراه باشید.

تهیه انواع غذا با شیر و ترکیبات متنوع آن (ادامه مطلب)